Buffet Crustacés
- 1/2 Homard par personne
- Scampis
- Gambas
- Pandalus - écrevisses
- Salade de Bulots au céleri vert
- Queues de Langoustines
- Saumon fumé et jeunes oignons
- Pavé de Saumon mi-cuit aux herbes
- Jambon à l'os
- Jambon Ibérique
- Jambon de ferme
- Salade de pâtes "trés Italienne"
- Salade de P.D.T Nicolas aux câpres
- Salade de 4 variétés de tomates et féta
- Salade de céleri rave et raisins secs
- Salade de carottes et sirop de Grenade
- 3 sauces maison: - moutarde à l'ancienne
- cocktail
- Aïoli
- Assortiment de Parisiennes et beurre
30€/personnes
Pour bien completer votre buffet:
- Assortiment de fromages, raisins, fruits secs, ananas et sirop de Liége 6€
- 5 Amuse - bouche par personne 5€
- Assortiment de petites douceurs: salade de fruits - mini boule de Berlin - mini profiterole - mini éclair - mousse au chocolat 5€
- Foie gras au torchon et confit d'oignon maison 6€